Les secrets de fabrication de l’Appenzeller®.
L’offre est disponible dans les catégories suivantes
- Écoles
- Visite guidée d’une heure à travers les ateliers de production de l’Appenzeller®.
- Voyage de découverte à travers le pays d’Appenzell, riche en traditions.
- Voyagez confortablement et sans stress en transports publics.
Découvrez le secret de fabrication du fromage Appenzeller®.
Pourquoi l’Appenzeller® est-il le fromage le plus corsé de Suisse? Vous trouverez la réponse à cette question à l’exposition découverte de la fromagerie de démonstration. Lors de votre visite, vous verrez la cave à fromage et l’énorme cuve pouvant contenir 6000 litres de lait. Terminez votre visite en passant par le restaurant, la boutique de spécialités régionales ou l’aire de jeux pour les enfants.