Le Panorama Bourbaki est un monument culturel européen. Il retrace la débâcle des 87 000 soldats français qui trouvèrent refuge en Suisse à l’hiver 1871. 

Cette histoire passionnante est illustrée par la peinture circulaire de 112 x 14 m réalisée par Edouard Castres en 1881. Elle nous ramène aux origines de la tradition humanitaire suisse. Les panoramas en tant que média grand format sont considérés aujourd’hui comme les précurseurs du cinéma.

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