• Uno sguardo alla storia dei castelli di Bellinzona.
  • Introduzione ai segreti della produzione di un tipico salame ticinese.
  • Aperitivo con specialità e vini ticinesi nella magnifica corte del castello.

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Gita culinaria a Bellinzona: producete insieme al vostro gruppo il vostro «Salame dei Castelli di Bellinzona» di Ticinella.

Nella magica atmosfera del Castello di Montebello, i mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) vi accompagnano alla scoperta della produzione del salame nostrano e vi fanno partecipare alla nascita di una delle più tradizionali specialità ticinesi. Lavorate a mano con il vostro gruppo il vostro Salame dei Castelli di Bellinzona: una volta stagionato lo riceverete a casa come ricordo di un'esperienza indimenticabile! A coronamento dell'evento, viene offerta una degustazione di specialità ticinesi nell'incantevole cornice dei giaridini del castello.

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