Speise- und Getränkekarte.
Jetzt auch als Take-away erhältlich.
Unser Angebot.
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
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MuntermacherVegetarisch. 1 Gipfeli, Brot, 2 Butter, 1 Konfitüre, 1 Honig, 1 Heissgetränk nach Wahl |
11.80 | 11.80 |
| Muntermacher-Frühstück plus Gala Käsli und Zmorgä Müesli | 16.80 | 16.80 |
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Crunchy-MüesliVegetarisch. Wahl zwischen Naturjoghurt (180 g) oder Milch (2 dl) mit Knuspermüsli und Honig |
6.20 | 6.20 |
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GipfeliVegetarisch |
2.30 | 2.30 |
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Kaffee Gipfeli Combo. Gipfeli mit Heissgetränk nach Wahl |
6.80 | 6.80 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
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Schweizer Apéroplättli. Parmino-Käse, grüne Oliven, Salametti und Grissinis |
15.80 | 15.80 |
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Ein Hauch von Orient-ExpressVegan. Bulgursalat mit Cranberrys und Minze |
14.50 | 14.50 |
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Tessiner Platte, 120 g. Rohschinken, Salami, Coppa und Pancetta - alle Produkte aus der Schweiz |
22.80 | 22.80 |
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Die Extra-Wurst. Luzernerli: Schweinswürstchen der Metzgerei Willimann, mit Brot und Senf |
13.90 | 13.90 |
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Say Cheese! – unsere Selektion aus der Dorfkäserei, 125 g. Moser Premium Weichkäse, Grindelwalder Bergkäse, Joggeli Chäs und üse Chäsitroum mit Apfel-Zwetschgen-Chutney |
18.90 | 18.90 |
| Wurst-Käse-Salat | 16.80 | 16.80 |
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Soirée suisse. Apéroplättli mit Wein 2,5dl (Fendant, Coteaux de Sierre, Domaines Rouvinez oder Expression, Merlot La Côte, Cave de La Côte) |
24.80 | 24.80 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
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Hot Ciabatta mit Schinken und Käse gefüllt |
9.90 | 9.90 |
| ButterbrezelVegetarisch | 4.20 | 4.20 |
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Faustbrot Ruchbrot mit Bauernschinken |
6.80 | 6.80 |
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Hot Ciabatta Combo. Hot Ciabatta mit einem Softgetränk nach Wahl. |
13.70 | 13.70 |
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Faustbrot Combo. Faustbrot mit einem Softgetränk nach Wahl. |
10.90 | 10.90 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Veganes Gemüse-TatarVegan. | 18.50 | 18.50 |
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Schweizer Käse- und Fleischselektion, 245 g. Rohschinken, Salami, Coppa, Pancetta, Moser Premium Weichkäse, Grindelwalder Bergkäse, Joggeli Chäs und üse Chäsitroum mit Apfel-Zwetschgen-Chutney |
35.80 | 35.80 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Süssmais-Suppe mit knusprigen CroûtonsVegetarisch | 13.50 | 13.50 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Kürbisravioli an einer leichten Curry-Kokos-Sauce mit KarottenstückenVegetarisch | 22.50 | 22.50 |
| Grünes Thai-Curry mit Poulet und Reis | 22.50 | 22.50 |
| Vegane Chunks an Peperoni-Sauce mit SpätzliVegan | 22.50 | 22.50 |
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Typisch Schweiz. Ghackets mit HörnliLaktosefrei . Rindfleisch mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus und Sbrinz |
22.50 | 22.50 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Tortellini gefüllt mit veganem Mozzarisella an TomatensauceVegan | 12.80 | 12.80 |
| Crêpes Wahl zwischen Himbeercoulis oder SchokoladensauceVegetarisch | 12.80 | 12.80 |
Gratis-Malset zu jedem Kindermenü.
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Crêpes mit Zwetschgenkompott, Schlagrahm und Caramel-KrokantVegetarisch. | 16.80 | 16.80 |
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BeerenstarkVegetarisch. Panna Cotta mit Himbeercoulis und Schlagrahm |
8.50 | 8.50 |
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Bündner Tradition: Nusstorte aus GraubündenVegetarisch. Traditionell gebackene Bündner Nusstorte, das Original |
7.50 | 7.50 |
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Dessert Combo. Panna Cotta mit Himbeercoulis und Schlagrahm mit Heissgetränk nach Wahl |
11.80 | 11.80 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Zweifel Chips NatureVegan | 3.80 | 3.80 |
| Zweifel Chips PaprikaVegan | 3.80 | 3.80 |
| ErdnüssliVegan | 2.80 | 2.80 |
| Panettone | 3.80 | 3.80 |
| Appenzeller Biber | 2.90 | 2.90 |
| Bündner Nusstorte | 7.50 | 7.50 |
| Militär Schoggi | 3.20 | 3.20 |
| Militär Guetzli | 4.50 | 4.50 |
| SpitzbubVegetarisch | 3.90 | 3.90 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Henniez mit/ohne Kohlensäure (5 dl) | 4.70 | 4.70 |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero (4,5 dl) | 4.90 | 4.90 |
| Möhl Shorley (5 dl) | 4.90 | 4.90 |
| Rivella Rot (5 dl) | 4.90 | 4.90 |
| Bärgtee (5 dl) | 4.90 | 4.90 |
| Orangensaft (3,3 dl) | 5.20 | 5.20 |
| Walliser Aprikosennektar (2,5 dl) | 5.50 | 5.50 |
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Gazosa Mendrisio Limone. Prickelnde Zitronenlimonade (5dl) |
5.90 | 5.90 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Feldschlösschen Original (5 dl) | 6.80 | 6.80 |
| Feldschlösschen Alkoholfrei Lager (3,3 dl) | 5.80 | 5.80 |
| Valaisanne Zwickel Amberbier (3,3 dl) | 5.80 | 5.80 |
| Schützengarten Weisser Engel Weissbier (5 dl) | 6.80 | 6.80 |
| Chopfab Boxer Cosmos IPA Saisonales Bier (3,3 dl) | 6.10 | 6.10 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
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Baccarat Brut, Blanc de Blancs, Cave de Genève (2 dl). Dieser süffige Genfer Schaumwein ist ein Klassiker. Er ist elegant in der Art und kernig im Finale. Noten von weissem Pfirsich, Ananas und etwas Honig verführen den Gaumen. |
12.50 | 12.50 |
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Fendant, Coteaux de Sierre, Domaines Rouvinez (2,5 dl). Ein rassiger Chasselas gegen den Durst. Er leuchtet goldgelb und duftet wie mit Honig überträufelte Aprikosen. Im Gaumen samtig und ölig zugleich mit einer süffigen Leichtigkeit. Domaines Rouvinez ist einer der bekanntesten Familienbetriebe im Wallis. |
12.90 | 12.90 |
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Belles Filles, Assemblage Riesling-Sylvaner & Pinot blanc, Cave de Genève. Ein aromatischer Weisser aus Genf, der Nase und Gaumen mit viel fruchtigem Parfum verführt. Man denkt an blühende Rosen, Muskat und Limetten. Leicht und dynamisch. |
7.30 (1 dl)Nicht als Take-away erhältlich. 27.50 (5 dl) |
7.30 (1 dl)Nicht als Take-away erhältlich. 27.50 (5 dl) |
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Expression, Chardonnay, Cave de la Côte (2,5 dl). Mit einem leicht vanilligen, getoasteten Bouquet mit Hopfen- und Toastaromen ist dieser Chardonnay Expression Cave de La Côte (AOC La Côte — Waadtland) frisch, körperreich und besitzt eine ausgeprägte Persönlichkeit mit fruchtigen und vanilligen Noten. |
13.50 | 13.50 |
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Dôle Blanche, Domaine des Muses, SIerre. Blassrosafarbene, leicht lachsfarbene Robe. Zarter Duft von Himbeeren. Im Mund ist der Auftakt frisch, dann entfalten sich fruchtige und samtige Aromen. Der Abgang ist lang und harmonisch. Roséwein von wunderbarer Eleganz. |
19.90 | 19.90 |
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Belles Filles, Assemblage Garanoir & Gamaret, Cave de Genève. Ein kräftiger und komplexer Roter, der im Gaumen einen schönen Schmelz und eine angenehme Komplexität aufweist. Noten von schwarzen Kirschen, Schokolade und etwas Backpflaumen sind dominant. Gamaret und Garanoir sind zwei sehr beliebte Schweizer Sorten. |
7.30 (1 dl)Nicht als Take-away erhältlich. 27.50 (5 dl) |
7.30 (1 dl)Nicht als Take-away erhältlich. 27.50 (5 dl) |
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Expression, Merlot La Côte, Cave de la Côte (2,5 dl). Im Gaumen delikate Noten von schwarzen Kirschen und Walderdbeeren. Dieser zugängliche Merlot verführt den Gaumen mit seiner unkomplizierten Art und einer samtigen Struktur. Die Tannine sind fein und seidig. |
12.90 | 12.90 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Extra Schlagrahm | + 1.– | + 1.– |
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Espresso |
4.80 | 4.80 |
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Espresso doppio |
5.80 |
5.80 |
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Café crème |
4.80 | 4.80 |
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Decaffeinato |
4.80 | 4.80 |
| Caffè americano | 5.80 | 5.80 |
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Caffè latte |
5.70 |
5.70 |
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Cappuccino |
5.70 |
5.70 |
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Latte macchiato |
6.10 |
6.10 |
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Chocolat Cailler |
4.90 |
4.90 |
| Ovomaltine | 4.90 | 4.90 |
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
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Ceylon’s Secret Garden. Schwarzer Tee Ceylon |
4.80 | 4.80 |
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Unforgettable Moroccan Mint. Kräutertee Marokkanische Minze |
4.80 | 4.80 |
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The Turmeric Ginger Treasure. Gewürztee Kurkuma Ingwer |
4.80 | 4.80 |
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Fruit Wave. Grüner Tee Passionsfrucht und Papaya |
4.80 | 4.80 |
Bitte beachten Sie, dass diese Getränke ausschliesslich im Zentralbahn Bistro erhältlich sind.
| Angebot | Preis in CHF | Preis in EUR |
|---|---|---|
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Brünig Kaffee. Kaffee mit Original Willisauer Zwetschgen |
8.50 | 8.50 |
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Zentralbahn Cüpli. (1 dl) Prosecco mit einem Schuss Himbeersirup |
9.90 | 9.90 |
Weiterführender Inhalt
Weiterführende Informationen.
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