Die eindrucksvolle Schaukäserei direkt am Bahnhof von Gruyères führt Sie mit einer interaktiven Ausstellung durch die Geheimnisse der traditionellen Käseherstellung. Tipp: Zwischen 9:00 und 12:30 Uhr erleben Sie die Käser live bei der Arbeit und im dazugehörigen Restaurant geniessen Sie wunderbare regionale Spezialitäten mit Gruyère AOP.

Gruyères liegt pittoresk auf einer Anhöhe und ist bekannt für seinen mittelalterlichen Charme. Die verkehrsfreie Fussgängerzone mit traditionellen Handwerksläden sowie zahlreichen Restaurants mit regionalen Spezialitäten bietet einen tollen Panoramablick auf den Hausberg Moléson und lädt zum entspannten Flanieren ein. Vom Bahnhof aus erreichen Sie das historische Zentrum in nur wenigen Gehminuten oder Sie nehmen alternativ den Bus nach «Gruyères, ville».

Man würde es an diesem romantischen Ort nicht vermuten, aber direkt im Herzen des historischen Zentrums im Schloss St-Germain befindet sich ein Museum, das der bereits verstorbene «Alien»-Schöpfer HR Giger im Jahr 1998 eröffnet hat. Neben einer grossen Zahl eigener Bilder und Skulpturen – darunter Exponate aus der Filmreihe «Alien» – können Sie hier auch fantastische Werke anderer Künstler aus Gigers Sammlung bewundern. Tipp: Unbedingt auf einen Kaffee oder Drink in die HR Giger Bar einkehren, die gleich gegenüber liegt. Auch hier ist alles im unverwechselbaren Stil des bekannten Filmmonsters gehalten.

Das majestätische Schloss thront seit dem 13. Jahrhundert über der Stadt Gruyères und lädt Sie zu einer faszinierenden Zeitreise durch 800 Jahre Geschichte ein. In den historischen Räumen erwarten Sie kostbare mittelalterliche Glasgemälde, prachtvolle Wanddekorationen aus verschiedenen Epochen und der im Troubadourstil gestaltete Rittersaal. Mit einem kostenlosen Museumsführer in zwölf Sprachen oder einem Audioguide entdecken Sie die Schätze des Schlosses ganz im eigenen Tempo. Wechselausstellungen ergänzen das kulturelle Angebot und der wunderschöne Schlossgarten lädt ebenfalls zum Verweilen ein.

Erleben Sie eine spektakuläre Wanderung am Hausberg Moléson. Vom Bahnhof Gruyères bringt Sie der Bus 263 in 10 Minuten nach Moléson-sur-Gruyères. Mit Stand- und Seilbahn schweben Sie von dort bequem zum Panoramablick auf den Gipfel. Nach einem kurzen 5-minütigen Spazierweg erreichen Sie die Spitze des Moléson. Die anschliessende Gratwanderung eröffnet Ihnen tolle Ausblicke auf den Genfersee und das Mittelland. Gönnen Sie sich eine Pause in einer der gemütlichen Berghütten, bevor Sie den Abstieg antreten. Die Tour lässt sich in beide Richtungen erwandern und bietet Ihnen unvergessliche Eindrücke der Freiburger Bergwelt.