Per ogni viaggio a bordo di un treno speciale è possibile soddisfare le tue esigenze individuali creando proposte ad hoc. Ad esempio, grazie alla sua cucina completamente attrezzata, sul treno «Churchill» i tuoi ospiti potranno assaporare una piccola colazione o un aperitivo ricco, ma anche una cena di più portate. Durante il viaggio il personale addetto al catering servirà snack box e bevande al posto a sedere.

A seconda dell’equipaggiamento dei treni speciali sono possibili diverse varianti di ristorazione:

Prendi spunto da alcuni esempi di menu di viaggi passati.

Esempio di menu sul treno Doppia freccia rossa «Churchill».

• Antipasti assortiti con formaggio Parmino, olive verdi, salamino e grissini.
• Arrosto di spalla di vitello con salsa alla panna e rosmarino, gratin di patate e involtino di fagiolini e speck.
• Panna cotta al lemon grass con salsa al mango, servita in vasetto.

Esempio di menu nella carrozza salone Salon suisse.

• Insalata di stagione con germogli e semini, striscioline di speck e condimento fatto in casa.
• Spezzatino di vitello alla zurighese con rösti fatti in casa e carote caramellate.
• Trio di dessert in vasetto: tiramisu, panna cotta al lemon grass e mousse al cioccolato.

Vuoi saperne di più sulle carrozze e sui treni speciali e sulle diverse proposte culinarie?

Per richieste e prenotazioni puoi contattarci direttamente. Saremo lieti di assisterti.

FFS SA
FFS Charter
Telefono +41 51 222 11 22
charter@sbb.chIl link si apre in una nuova finestra.

Puoi anche compilare il nostro modulo di richiesta online. Oppure puoi recarti in stazione, dove il personale sarà lieto di occuparsene per te sul posto.

«Treno e catering: un pacchetto completo con interlocutori in gamba e un servizio attento. Attraversare la Svizzera a bordo del proprio treno è una sensazione fantastica e un’esperienza speciale. Le richieste individuali sono state prese in considerazione.» – Metro International.